3月25日全聚德发布了其2012年年度报告。报告显示，公司实现营业收入19.4亿元，同比增长7.84%；实现利润总额2.16亿元，同比增长12.73%；实现归属于上市公司股东的净利润1.52亿元，同比增长17.71%；接待宾客756.54万人次，同比增长1.22%。净利增近18%。

年报显示，截至去年底，该公司拥有“全聚德”品牌直营店24家、“仿膳”品牌直营店1家、“丰泽园”品牌直营店2家、“四川饭店”品牌直营店1家。同时，公司还拥有中国内地“全聚德”特许加盟店60家和海外“全聚德”特许加盟店5家，“丰泽园”品牌特许加盟店1家。成员餐饮企业共94家。

报告期内，全聚德烤鸭单品特许加盟试点工作平稳推进，目前在北京京伦饭店、河南洛阳餐饮旅游集团所属的3家品牌店和安阳市凤登楼大酒店已开始售卖全聚德烤鸭。公司加大中低价位菜品创新，在京企业全年开发创新菜品350个，其中低、中档菜品合计占创新菜总数超过七成，增强了应对市场变化的能力。